El anisakis, un parásito que se encuentra en algunas especies de peces de agua salada y ciertos mamíferos marinos como delfines y ballenas, es una de las principales preocupaciones de las ...
El pescado es sin duda uno de los alimentos más apreciados en dietas saludables y variadas alrededor del mundo. Su alto contenido en proteínas de calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas lo ...
Una vez ingerido, la reacción del cuerpo humano a la presencia de anisakis puede provocar síntomas en un plazo de 24-48 horas ...
Llevar una dieta equilibrada es clave para tener un estilo de vida saludable. Esto implica incluir carne, verduras o legumbres, entre otros, en el día a día. Por supuesto, no puede faltar el ...
El parásito anisakis que se aloja en numerosos pescados de agua salada que consumimos los seres humanos supone una amenaza real para nuestra salud, al ser capaz de provocar infecciones peligrosas ...
El parásito más común en los pescados de nuestro país es un peligroso enemigo que, sin embargo, podemos eliminar siguiendo una serie de recomendaciones sencillas. Hablamos con una experta para ...
¿Nueva alerta sanitaria por anisakis? La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) explica en su web que la anisakiasis sólo se puede contraer si se come pescado o ...
Prácticamente, todos los pescados y cefalópodos que consumimos habitualmente pueden tener la larva de anisakis, un parásito que se encuentra en los intestinos de los pescados y cefalópodos. Según ...
El rap de l’anisakis no conté cap rima, sinó un peix i unes larves d’aquest paràsit que pobla els nostres mars. El rap de l’anisakis és un rap que em van servir fa unes setmanes a un restaurant. El ...
Cuando consumimos pescado crudo o poco cocinado, puede que ingiramos el parásito anisakis, presente en los pescados y cefalópodos, y este puede pasar vivo al aparato digestivo. Esto es un ...